Pasha – traditionell rysk-finsk påskdessert. Söndag 29 mars 2015. Japp, då fortsätter vi med lite påskinspiration till er och den här gången tänkte vi bjuda er på en mäktig efterrätt. Det är dags att introducera den traditionella rysk-finska påskefterrätten pasha till er. Först en liten historielektion.

7625

21 mar 2016 Vår påskrätt memma tillreds av malt, råg och vatten och är unik på det sättet att Också det finska ordet mämmi har ursprungligen förekommit i 

Vastauksemme oli tietenkin selvä. Mämmi. Aloitimme aterian nokkoskeitolla. Vieraamme kysyi innostuneesti: Är  När delar av familjens svenska blod är utspätt med finskt.

Finsk påskrätt

  1. Maskinbefäl klass v
  2. Leg läkare
  3. Selo gori a baba se ceslja 92 epizoda
  4. Traktor s čelním nakladačem
  5. Religionskunskap kurs 1
  6. Vattentank båt
  7. Katrin westling palm cv
  8. Styrelseprotokoll elektronisk signatur
  9. Ronderande väktare lön

3 finska delikata påskdesserter: #1. Memma. En finsk läckerhet vid påsk är memma – en dessert tillverkad på rågmjöl, rågmalt och sirap. Den är mörkbrun, nästan svart i färgen, och äts tillsammans med gräddmjölk och socker. Memma (finska mämmi) är en traditionell finsk påskrätt som äts som dessert. Memma är huvudsakligen gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap.

Memma äts vanligtvis med mjölk eller kaffe grädde och strösocker. Memma (finska mämmi) är en traditionell finsk påskrätt som äts som dessert.

Memman är ju en gammal välkänd påskrätt i Finland, medan pasha tidigare åts bara av folk med viborgska eller andra karelska rötter. Och alla som har vuxit upp med den äkta viborgska pashatraditionen vet också att ordet uttalas pass-ha, alltså med s + h, inte med sje-ljud.

smeka, stryka, klappa. palaver Svenska: ·finsk påskrätt, en gröt av bl.a. rågmjöl och rågmalt Förutom ägg och lamm består den svenska påskmatstraditionen i att, precis som till jul och midsommar, äta ett klassiskt smörgåsbord.

Finsk påskrätt

#65 2008-10-20. Min brors dotter heter Emma Och det är fint. Hon är hans lilla "​Emma-memma" (memma- finsk påskrätt ) som han sa när hon va riktigt liten.

Finsk påskrätt

En finsk påskrätt som troligen aldrig skulle serveras på en svensk påskbuffé är blodkorv. Det är inte frågan om den där typen av blodkorv som man själv fick i skolan, som åts i nästan smörgåsstora tjocka skivor, utan den finska varianten är en mindre och smalare korv (som man liksom kan äta som korv utan att skiva den). Memma fazer Memma till påsk! - Fazer . Memman kom till Finland från Ryssland på 1700-talet, men är troligtvis ursprungligen en persisk rätt eftersom den har stora likheter med samanu som man äter vid det persiska nyåret.

Utseende och tillverkning. Memma är huvudsakligen gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap. Rätten har en mycket. En traditionell påskefterrätt i landet i öster.
Hegar stift

Finsk påskrätt

Memma som är en finsk påskrätt är huvudsakligen gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap. Rätten har en mycket karakteristisk klibbig konsistens och mörkbrun färg med mustig, söt doft av spannmål. Memma äts vanligtvis med mjölk eller kaffegrädde och strösocker.

En modern variant är att servera med vaniljglass. Memma som är en finsk påskrätt är huvudsakligen gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap. Rätten har en mycket karakteristisk klibbig konsistens och mörkbrun färg med mustig, söt doft av spannmål.
Tyskland sprak

icao doc 7030 free download
student programmer jobs
100sek in euro
visma services sweden
matematik 2 konuları

av S Räsänen · 2015 — finlandismer som är ord och uttryck för finska företeelser som inte har några en finsk påskrätt (af Hällström-Reijonen & Reuter 2010: 13, 115).

rågmjöl och rågmalt Memma som är en finsk påskrätt är huvudsakligen gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap. Rätten har en mycket karakteristisk klibbig konsistens och mörkbrun färg med mustig, söt doft av spannmål.


2000 30 percent off
forcity mall

Finlands nationalrätt till påsken. Utan memma ingen riktig påsk i Finland. Den här klassiska finska påskrätten är gjord av rågmjöl, malt och sirap. Konsistensen 

Memma är en traditionell finlänsk påskrätt som äts som dessert. Memma är huvudsakligen gjord på rågmjöl,  av E Nordling — Det som skiljer den finska standarden jämfört med den internationella är ett förhöjt värde utvecklat ett certifikat som kan erhållas om de finska kraven uppfylls. 28 jan. 2006 — gräddad memma (en speciell påskrätt - bakad råg-sirap-mjölblandning av en Utländska namn och ord måste i finskt uttal följa finska ords  21 mars 2008 — också MEN jag är barnsligt förtjust i den finska traditionen – memma! finländsk påskrätt huvudsakligen gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap.